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Apertura produttori con mezzi pesanti: lunedì, mercoledì e venerdì dalle ore 6.15 alle ore 19.00
Apertura produttori (con altri tipi di veicolo): lunedì, mercoledì e venerdì dalle ore 6.30 alle ore 19.00
Apertura commercianti per contrattazioni: lunedì, mercoledì e venerdì dalle ore 7.15 alle ore 8.15
Martedì e giovedì dalle ore 7.00 alle ore 19.00 e sabato dalle ore 7.00 alle ore 13.00: accesso consentito agli autorizzati per l'utilizzo delle celle frigorifere.